Vlaknine so v prehrani zelo pomembne. V sodobni industrijsko pripravljeni hrani je lahko vlaknin zelo malo ali sploh nič. Zato različni proizvajalci delajo reklamo za različne izdelke, ki vsebujejo prehranske vlaknine. Vlaknine večinoma vsebujejo sadje, zelenjava in polnozrnat žitni izdelki in takšne hrane v povprečju pojemo premalo. Treba se je torej zavestno odločiti za več sadja, zelenjave in polnozrnatih izdelkov v prehrani ali pa kupovati izdelke z dodanimi vlakninami.

Vlaknine...