V tem času se grozdja lahko do sitega najemo, saj najbolj tekne naravnost s trte. Bo že držalo, ko pravijo, da je grozdje najbolje uživati kot samostojen obrok. Morda nekaj jagod lahko dodamo v sadno solato. Uživamo ga lahko najkasneje pol ure pred obrokom. Če ga jemo skupaj z beljakovinsko ali mastno hrano, kot sta na primer sir ali oreščki, nam lahko povzroči prebavne težave. Teh pa ne bomo imeli, če bomo jedli kuhano ali pečeno grozdje v pecivih.

Grozdje velja za čistilno sadje, saj ureja prebavo, odpravlja zaprtje in čisti sečne poti. Dnevno uživanje, če ne kar »grozdni dan«, razbremeni jetra. V lupini rdečega grozdja in v vinu so velike količine polifenola resveratrola. Ta zavira vnetne procese v telesu in je dejaven antioksidant. Koristen je tudi pri vzdrževanju vrednosti krvnega sladkorja in na splošno dobro zavira številne dejavnike staranja.

Ve...