Ruladice z rdečim zeljem

glava rdečega zelja
stara žemlja ali 2 kosa kruha
400 g sesekljanega piščančjega mesa
žlica kisle smetane
jajce
kumina
poper
sol
oljčno olje
manjša čebula
½ žličke sladkorja
5 dl paradižnikovega soka
balzamični kis
žlička masla
žlička moke


Ajdovi žganci s krompirjem

2 večja krompirja
400 g ajdove moke
l vode
zravnana žlička soli
ocvirki


Puding iz sladkega krompirja

7 dl mleka
cimetova skorjica
500 g pretlačenega kuhanega sladkega krompirja
4 žlice sladkorja
vaniljev sladkor
3 jajca
šipkova ali kaka druga
marmelada
stepena sladka smetana

Sladkor, vaniljev sladkor in jajca stepemo in dodamo malo mleka. Mleko s cimetovo skorjico zavremo, vmešamo sladki krompir in jajčno zmes. Med kuha...