MČ (Marko Čižman) burger

Sestavine za 4 osebe

- 4 bombete (lahko tudi lepinja, čabata ali velika žemlja)
- 500 g govejega rostbifa
- 4 paradižniki
- 2 čebuli
- olje
- poper
- sol
- 4 žlice kečapa
- 4 žlice majoneze
- po želji gorčica


Princeske

Sestavine za 10 oseb

TESTO

- 2 dl vode
- 1 ščep soli
- 6 zvrhanih žlic moke
- 3 jajca
- 7 dag masla
- papir za peko

KREMA

- ½ l mleka
- 1 vrečka vanilijevega pudinga
- 50 g moke
- 7 žlic sladkorja
- 2 jajci
Za okrasitev
- 2 dl smetane
- kremfix
- 1 žlica sladkorja v prahu za posip




MČ (Marko Čižman) burger

Meso narežemo na ½ cm debele zrezke, jih prelijemo s 4 žlicami olja, osolimo s ½ žličke soli, dobro premešamo in pustimo počiva...