Radi si jo lastimo, čeprav še zdaleč ni od tod. Izvira iz Azije, predvsem iz okolice Himalaje, od koder se je širila po Evropi, po svetu. Prva omemba ajde v Sloveniji je iz leta 1426. V 20. stoletju se je s polj umikala drugim poljščinam, zlasti krmnim rastlinam, da je skoraj nismo več uporabljali. Do današnjih dni, ko po njej posegamo vedno več.

Vsaj ajdovega kruha z orehi, če ne tudi ajdovih žgancev se že stežka naveličamo, zlasti, če jih bogato zabelimo z ocvirki. Menda podobno j...