Zapri
Iskanje

Ajda

Za vas piše:
Mojca Koman
Objava: 07. 04. 2022 / 12:47
Čas branja: 1 minuta
Nazadnje Posodobljeno: 07.04.2022 / 12:55

Ajda

Ajda
Mojca Koman. FOTO: Krištof Koman

Radi si jo lastimo, čeprav še zdaleč ni od tod. Izvira iz Azije, predvsem iz okolice Himalaje, od koder se je širila po Evropi, po svetu. Prva omemba ajde v Sloveniji je iz leta 1426. V 20. stoletju se je s polj umikala drugim poljščinam, zlasti krmnim rastlinam, da je skoraj nismo več uporabljali. Do današnjih dni, ko po njej posegamo vedno več.

Vsaj ajdovega kruha z orehi, če ne tudi ajdovih žgancev se že stežka naveličamo, zlasti, če jih bogato zabelimo z ocvirki. Menda podobno j...

Prvi mesec beri tednik Družina v digitalni obliki za 1 EUR!

Nazaj na vrh