Testo:

40 dag moke

1 žlica olja

1 celo jajce

1 zravnana žlička soli

2 do 2½ dl mlačne vode

Nadev:

5 dag masla

2 jajci

3 žlice sladkorja

¼ l sveže smetane ali smetane za kuhanje

1 kg češenj brez koščic

3 žlice drobtin, prepraženih na maslu

Najprej pripravi testo: moko presej v skledo, v sredini naredi jamico in daj vanjo sol,...