K prehranskemu svetovalcu ljudje navadno pristopijo s točno določeno težavo in praviloma pričakujejo hitro pomoč ali nasvet, s katerim bi težavo rešili v dnevu, največ dveh. Večinoma so razočarani, saj takih hipnih rešitev, ko gre za prehrano, ni. So le pravila, nasveti, navodila, ki naj bi jih upoštevali, da po nekaj mesecih lahko upajo na manjši napredek na poti k uspehu. To toliko bolj velja pri zdravem hujšanju.

S čezmerno telesno težo se spopada že vsak tretji Slovenec, kažejo statistični podatki, in to ni lepotna težava, ki naj bi jo odpravili nekako vsaj do poletja, kot si želi večina in je pogosta novoletna zaobljuba. Čezmerna telesna teža ali čezmerna prehranjenost vpliva na celotno življenje človeka. Ne le, da je tak človek okornejši, ima občutno zmanjšano mišično maso in je upehan že pri normalnih naporih, kot je prehoditi nekaj stopnic do višjega nadstropja. Čezmerna telesna teža vpliva na delovanje srca, na ožilje in velikokrat opažamo tudi hudo podhranjenost...