Praznovanje velike noči je močno povezano s hrano, ki nosi tudi simbolni pomen in nam na poseben način govori o bistvu praznikov. Na veliko soboto k blagoslovu prinesemo košare s hrano, ki jo bomo zaužili za velikonočni zajtrk. Marka Čižmana, župnika župnije Ljubljana Podutik, avtorja kuharske knjige, voditelja kuharskih tečajev in našega pisca receptov, smo povprašali o pomenu blagoslova jedi na veliko soboto in o tem, kaj ne sme manjkati v velikonočni košari.

Zakaj je pomemben blagoslov velikonočnih jedi? Kakšno moč in skrivnost skriva v sebi?

Naj pomen blagoslova velikonočnih jedi ponazorim s primerom. Nekoč sem pripravljal starše na krst otroka. Skupaj smo šli skozi potek obreda. Ko je prišlo na vrsto vprašanje: »Kaj želite za svojega otroka od Cerkve?«, je oče odgovoril: »Vse najboljše.« Malo smo se nasmejali, nato pa sem dejal: »Sicer bi morali reči: sveti krst, ste pa vseeno odlično odgovorili. Pogosto sami ne vemo, kaj vse naj bi obsegal izraz 'vse najb...