Limonina pita
Limonina pita
FOTO: Krištof Koman
Testo:
250 g moke
50 g mletega sladkorja
75 g olja
pol žličke vaniljevega sladkorja
75 ml belega vina
Nadev:
3–4 eko limone
500 g (albuminske) skute
150 g sladkorja
žlica mletega sladkorja
Iz naštetih sestavin hitro zgnetemo krhko testo, ki naj v hladilniku počiva pol ure. Nato z njim obložimo model, testo nekajkrat prebodemo z...