Košarica Košarica
Zapri

Tvoja košarica je prazna.

Zapri
Iskanje

Tradicionalno

Za vas piše:
Mojca Koman
Objava: 07. 02. 2023 / 19:14
Čas branja: 1 minuta
Nazadnje Posodobljeno: 08.02.2023 / 10:22

Tradicionalno

Tradicionalno
FOTO: Krištof Koman

Tokrat vas v mislih peljem na smučišče, kjer vam v kakšni koči radi ponudijo kvašene cmoke. Božanski so, sploh v vaniljevi omaki.

Moja mama kaj dosti o smučiščih ne ve, zna pa se razgovoriti o minutarjih, se pravi o kvašenih cmokih, ki naj bi jih delali nekje na Slovenskem, niti ne vem več, kje točno, menda pa, to se spomnim, »jih delajo le v točno določeni vasi in le tam jih poznajo, nikjer drugje, zanje so tradicionalna jed«. Hitro v poplavi hvale navrže še besedo avtohtona, pa je zadeva zanjo popolna in zanesljiva, saj so ji tako povedali domačini. Ob takem hvalisanju navadno mirno omenim, da jed poznam, sicer od nekod drugod, da sem jo že večkrat pripravila, in tudi vem povedati kak trik, da uspe. Ker mi kdaj tudi ni. Točno v tem primeru sem ji pojasnila, kako so jo okrog prinesli, ker z rahlostjo kvašenih cmokov te njene znamenite minute nimajo prav veliko, se pravi, govor je o res točnem času kuhanja, niti pol minute dlje ali manj, zatrjuje, le nežni moramo biti z me...

Prispevek je dostopen samo na naročnike Družine.

Nazaj na vrh

Iščete duhovne vaje zase ali za svoje otroke?

Podarjamo vam Vodnik po duhovnih vajah 2023.

Kliknite tukaj

Close