GRAHOVA KREMNA JUHA
- 450 g zamrznjenega graha
- 200 g zamrznjene špinače
- 2 krompirja
- sol
- skodelica mleka

1. Krompir olupimo, ga narežemo na kocke in ga v slani vodi kuhamo 10 minut. 
2. Dodamo grah, špinačo, zavremo, nato odkrito kuhamo, da se grah zmehča. 
3. S paličnim mešalnikom vse pretlačimo v kremno juho, prilijemo mleko in po potrebi razredčimo in dosolimo. 

Okusna kremna juha je že nared! FOTO: Krištof Koman

ZAPEČENE SKUTNE PALAČINKE

Nadev:
- 500 g skute
- 4 žlice sladkorja
- lupinica cele eko limone
- 2 jajci
- 1 dl kisle smetane
- 2 vrečki vaniljevega sladkorja

Preliv:
- 1 dl mleka
- 1 dl kisle smetane ali jogurta
- jajce

1. Najprej pripravimo testo za palačinke in spečemo vsaj 8 palačink. 
2. V skledi vse sestavine za nadev dobro premešamo. Posebej sestavimo tudi preliv. 
3. Na vsako palačinko namažemo 2 žlici nadeva, robove privihamo in palačinko zvijemo, nato položimo v pekač, kamor smo prej vlili za žlico preliva. 
4. Nadevane položimo drugo poleg druge in radodarno prelijemo s prelivom. Model porinemo v segreto pečico za 30 minut. 

Če ne gre, pa naj ti pomaga mama. FOTO: Krištof Koman

Kuhali sva Kaja in Mojca Koman, fotografiral pa Krištof Koman.

Članek je bil objavljen v februarski številki Mavrice. Nanjo se lahko naročite v naši spletni trgovini. Hvala, ker z nakupom podpirate nastajanje kakovostnih katoliških vsebin za otroke in starše!