Spet nekaj novega, boste dejali, vendar je vsaj preprosto. Vsi imamo doma kak kozarec z navojem in morda žličko semen redkvice od lanske setve. Pa se pozabavajmo in jih za teden dni opazujmo, kako se jim mudi v novo rast. Na koncu bomo nagrajeni z okusno in osvežilno delikateso, ki jo lahko pojemo naravnost iz kozarca, kot kisle kumarice. Z malo zadržka, seveda, saj imajo mlade rastlinice enako ali še večjo moč kot njihove odrasle sorodnice.

Pri tem ni treba, da kalimo le redkvice. Lahko so to semena repe, redkve daikon. Kje ta semena dobiti? Lahko si jih pridelate sami. Pustite redkev, da gre v cvet, spomladi posadite kakšno repo iz skladišča in hitro si boste pridelali lastno zalogo semen. Najbolj enostavno pa je, če kupimo zavojček semen. Pri tem priporočam, da podpremo Slovensko semenarsko hišo in da posežemo po ekološko pridelanih semenih.

Zdaj pa...