Poslovil se je menih Epiphanios, ki je kuhanje vzljubil že v otroških letih: vse se je začelo z vonjanjem začimb in lupljenjem krompirja

14. decembra je umrl slavni kuhar svete gore Atos, menih Epiphanios, poroča portal Orthodox Times. Epiphanios se je rodil leta 1956 v severnem delu Grčije, v kraju Nikisiani, bil je sin vinarja. Njegov sloves je segal daleč zunaj zidov meniških naselbin na gori Atosu, o tem pričajo tudi številni članki, ki so obeležili njegovo smrt prejšnji mesec.

V samostanu je bil osem let zadolžen za delo kuharja in v tem času je izpopolnil svoje veščine, vendar so ga tudi pozneje vselej poklicali na pomoč, ko je bilo treba pripraviti pogostitve ob praznikih in večjih slovesnostih. Kot je sam dejal, je kuhanje vzljubil že kot deček, ko se je zadrževal ob svoji mami v kuhinji, opazoval njeno delo, vonjal različne začimbe in ji...