Redki so ljudje, ki ne bi uživali v dobri hrani. Vendar dobro ni vedno zdravo, tako kot tudi zdravo vsakomur ni vedno dobro. Najbrž se z gornjima trditvama strinjate, pa tudi

z ugotovitvijo strokovnjakov, da dobra jed tudi pri nas prepogosto pomeni mastno jed.

Raziskave strokovnjakov so pokazale, da Slovenci pojémo preveč maščob, predvsem maščob, ki škodujejo našemu zdravju. Prevelika količina zaužitih maščob pa je velik dejavnik tveganja pri nastanku bolezni srca in ožilja, sladkorne bolezni, povišanega krvnega tlaka in za nekatere vrste raka - predvsem raka dojke, debelega črevesa, slinavke in prostate. Premastna hrana ob drugih nezdravih prehranskih navadah in sedečem načinu življenja pospeši tudi nastanek prekomerne hranjenosti in debelosti. V Sloveniji je ta problem kar pereč, saj raziskave kažejo, da je več kot polovica Slovencev pretežkih.

Kaj so maščobe?
Večina ljudi vsak dan uživa maščobe. Če je hrana uravnotežena, torej s...