Jošt se je rodil v francoski Bretaniji v 7. stoletju v kraljevski družini, zato je bil tudi primerno šolan in vzgojen. V mladosti je odklonil vladarsko življenje in se odpravil s skupino romarjev v Rim. ko so spremenili smer potovanja ga je vojvoda v Pothieu izbral za svojega kaplana, škof v Amiensu pa ga je posvetil. Po sedmih letih mu je gospodar dovolil, da je šel živet v samoto. Tako je romal v Rim, a se je vrnil v Francijo, kjer je umrl 13. decembra leta 669. Njegovo češčenje se je razširilo predvsem v Franciji v benediktinskem samostanu Saint-Josse-sur-Mer, kamor so v 14. stoletju množično romali.

V slovenskem bogoslužnem koledarju je njegov god zapisan 17. maja, drugod pa 13. decembra. Naši predniki so mu posvetili dve župnijski in enajst podružničnih cerkva.