»Ni bistveno, da prideva domov s polno košaro«
»Ni bistveno, da prideva domov s polno košaro«
Bojan in Anja Rot sta doma v Bovcu. Povezuje ju ljubezen do narave, ki je v dolini reke Soče resnično osupljiva, imata pa tudi nekoliko bolj neobičajno strast – oba sta navdušena in izvedena gobarja. Kuharja po srcu svojo ljubezen do hrane, gob in domačih sestavin z drugimi delita v Bovški kuhn'ci, kjer pripravljata domače dobrote.
»Nobeden od naju po izobrazbi ni niti kuhar niti biolog, imava pa veliko veselja tako s kuhanjem kot z gobami,« pravita 65-letni Bojan in njegova hči, 34-letna Anja. »Začelo se je že z očetovo 'nono', mojo prababico,« pripoveduje Anja. Bojan je z njo in s svojim očetom velikokrat šel nabirat gobe, njegovo zanimanje za to področje pa se je vse bolj širilo. Obiskoval je razstave, srečanja gobarjev, velikokrat je moral poseči po knjigah, s katerimi je utrjeval svoje znanje. Leta 2007 je ustvaril spletno stran Gobe na Bovškem, kjer je predstavil vse gobe, na katere je naletel v domačem okolju – vsako je fotografiral, določil in objavil, pri tem pa mu sedaj pomag...



