Salezijanec Ivan Janez Žabot se je rodil 26. maja 1955 na Ptuju, doma je bil v župniji Razkrižje. Redovne zaobljube v salezijanski družbi je izpovedal 12. avgusta 1973, večne pa 15. novembra 1981. Duhovniško posvečenje je prejel 13. marca 1983.

Kot spominjajo na spletni strani Don Bosko Slovenija, je bil Žabot najprej kaplan na Kodeljevem in Rakovniku v Ljubljani, leta 1988 pa je postal župnik v Veržeju. Tri leta pozneje se je kot župnik vrnil na Rakovnik. Leta 1993 je na Kodeljevem odšel v ravnateljske vode. Štiri leta pozneje, leta 1997, je v Mariboru opravljal službi ekonoma in duhovnega pomočnika. Od leta 2000 je bil župnik v Želimljem in (soupravitelj župnije Golo do leta 2004). Pred desetimi leti je postal duhovni pomočnik v Ankaranu, leta 2020 pa se je spet vrnil na Rakovniku.