Spomladi sem kupila kilogram sojinih zrn, pridelali so jih na neki kmetiji v moji bližini. Črno sojo imam res rada, običajne bele pa že nekaj let nisem kupila, zato sem si jo zaželela. Pa še »pri nas« je zrasla, sem se veselila, juhej.

Tako kot fižol jo je treba namočiti čez noč, takšna je namreč nato kuhana v slabi uri ali v 10 minutah kuhe v ekonom loncu. Sojini polpeti se (še) niso povsem izkazali, medtem ko je bila soja takole začinjena in s piščancem izvrstna. Poskusite.