Bananina krema

Prihranimo 1 banano, vse ostale olupimo, narežemo na koščke in jih zmiksamo skupaj z 1 dl mleka ter shranimo v hladilniku. Zavremo mleko za vaniljev puding (naredimo ga po receptu, kot piše na vrečki. Namesto 4 žlic sladkorja na vrečko dodamo samo 2 žlici), vanj vmešamo puding in med mešanjem kuhamo 3–5 minut. Dodamo bananino maso ter med mešanjem kuhamo še 1 minuto. Puding odstavimo in pustimo, da se ohladi. Občasno premešamo, da se ne naredi skorja. Medtem stepemo smetano. Posebej stepemo tudi šlag peno. Najprej v ohlajeno pudingovo zmes vmešamo šlag peno, nato še stepeno smetano. Kremo nadevamo v skodelice. Tik preden postrežemo, na rezine narežemo preostalo banano in z njo okrasimo bananino kremo.

Še namig: Banane, ki jih bomo zmleli, lahko prej podušimo na maslu.