Menu
Košarica
Zapri

Tvoja košarica je prazna.

Zapri
Iskanje

POGANJKI LUCERNE – zakladnica narave v enem

Mateja Reš
Za vas piše:
Mateja Reš
Objava: 12. 01. 2008 / 23:00
Čas branja: 5 minut
Nazadnje Posodobljeno: 10.01.2008 / 11:01

POGANJKI LUCERNE – zakladnica narave v enem



Vsi si želimo živeti zdravo, čeprav s svojimi dejanji tega ne kažemo. In najmočnejše orodje ali orožje v tej smeri je redno uživanje poganjkov oziroma kalčkov lucerne. Tudi drugi poganjki niso zanemarljivi, a prav lucerna vsebuje tako celosten paket hranil. Ob vsem, kar vsebuje, nas lahko navdušuje tudi zaradi tega, ker jo imajo radi otroci. Tu nam pa kar odleže, posebej, če imamo doma kratkohlačnike ali odraščajočo mladino, ki se zmrduje nad marsikatero jedjo. V resnici so poganjki lucerne nepogrešljivi za ljudi vseh generacij.

Najprej razrešimo dvom, kaj poganjki lucerne sploh so. Zeleni poganjki nasploh so skupina kalčkov, ki jih kalimo, da se razvijejo klični listi. Poleg lucerne najpogosteje kalimo krešo, rukolo, brokoli, redkvico, gorčico in baziliko.

Lucerna je zelo primerna za navdušence, ki šele spoznavajo proces kaljenja, kali brez težav in posebnosti. Najbolj preprosto je kaljenje v kalilnikih. Lucerno...

Prispevek je dostopen samo na naročnike Družine.

Nazaj na vrh