V poplavi sodobnih bolezni je človek začel spoznavati, kakšno vlogo imajo na njegovo zdravje ekološko pridelana živila. V zadnjih letih smo dobili več trgovin z zdravo prehrano kot prej v nekaj desetletjih, vedno bolj pestra pa je tudi ponudba na ekoloških tržnicah in kmetijah. A čeprav so ta živila načelno bolj zdrava, se vseeno ne morejo primerjati s tem, kar vzgojimo na domačem vrtu in užijemo takoj. Vložiti bomo morali sicer nekaj truda in znanja, kar pa se nam bo zagotovo bogato obrestovalo.

Da se lotimo vrtnarjenja v soglasju z naravo, potrebujemo le nekaj dobre volje in deset pravil, ki jih upoštevajmo. Uporabljamo le nestrupene pripravke na osnovi piretrina, določene količine bakra, zeliščne čaje in podobna sredstva. Regulatorjev zorenja, ki povzročijo, da vsi sadeži dozorijo naenkrat, ne uporabljamo, nabranega sadja pa tudi ne škropimo s sredstvi, ki podaljšajo njegovo svežino. Čeprav se velikokrat dogod...