Luigi Bianco je bil rojen v Italiji, v Montemagnu, 3. marca 1960. V duhovnika je bil posvečen 30. marca 1985 za škofijo Casale Monferrato. Na Papeški univerzi Urbaniana v Rimu je doktoriral iz kanonskega prava.

1. julija 1989 je stopil v službo Svetega sedeža, nato pa služboval na apostolskih nunciaturah v Italiji (1989-1991), Egiptu (1991-1994), Argentini (1994-1999), na Hrvaškem (1999-2002), v Španiji in Andori (2002-2009).

Papež Benedikt XVI. ga je 12. januarja 2009 imenoval za apostolskega nuncija v Hondurasu, ob tem ga je imenoval za nadškofa ter mu dodelil naslovni sedež Falerone. V škofa je bil posvečen 25. aprila 2009 v katedrali Sant'Evasio v stolnici Škofije Casale Monferrato.

Papež Frančišek ga je 12. julija 2014 imenoval za apostolskega nuncija v Etiopiji, 10. septembra za apostolskega nuncija v Džibutiju in apostolskega delegata v Somaliji, 13. oktobra pa za posebnega predstavnika pri Afriški uniji. 4. februarja 2019 je bil imenovan za apostolskega nuncija v Ugandi, službo pa prevzel 8. aprila 2019 v Kampali.

Njegova ekscelenca msgr. Luigi Bianco govori angleško, francosko, italijansko in špansko.

Kot nuncij v Ugandi je nedavno nagovoril tamkajšnje vernike in Cerkev ob maši zadušnici za pokojnega papeža Frančiška in jih pozval, naj dejavno spodbujajo mir v svetu, ki ga pestijo vojne in konflikti. Poudaril je, da bi morala Cerkev oznanjati evangelij miru (ki je bistvenega pomena za blaginjo človeštva), ljubezni in sočutja, zlasti za trpeče in tiste v stiski.

»Kristjane spodbujam, naj se podajo v novo poglavje evangelizacije in se zavzemajo za mir. Mirovnike, ki širijo dobro novico o miru, potrebujemo v državah in družinah,« je tedaj dejal Luigi Bianco. Obenem je vernike spodbudil, naj ohranijo zapuščino papeža Frančiška tako, da še naprej pomagajo trpečim in jih podpirajo, kot je sveti oče ves čas dosledno počel in zagovarjal.

Dosedanji nuncij msgr. Jean-Marie Speich bo Slovenijo, kjer je deloval od leta 2019, zapustil 19. junija. Odslej bo deloval kot nuncij na Nizozemskem.