Namen svetovnega dneva hrane bi moral biti v prizadevanju za preoblikovanje vedenj in odločitev, ki bi vsaki osebi, danes in ne jutri, zagotovili dostop do potrebnih prehrambenih virov, in da bi kmetijski sektor razpolagal z zadostim obsegom vlaganj in virov ter tako dal stabilnost proizvodnji in trgu. Tako je ob svetovnem dnevu hrane, ki smo ga obeležili minulo nedeljo, zapisal Benedikt XVI. Kot poroča Radio Vatikan, je papeževo pismo stalni opazovalec Svetega sedeža pri Organizaciji ZN za prehrano in kmetijstvo (FAO), msgr. Luigi Travaglino, prebral na slovesnosti, ki je včeraj potekala na sedežu FAO v Rimu.

Sveti oče v pismu med drugim izpostavlja, da kljub napredku in upravičenemu upanju na gospodarstvo, ki bi bilo vedno bolj spoštljivo do človekovega dostojanstva, ne moremo zamolčati, da prihodnost človeške družine potrebuje nov zagon, da bi se preseglo trenutno šibkost in negotovost. Kljub globalni razsežnosti, ki jo živimo, so jasno vidna znamenja velike razdelitve med tistimi, ki jim primanjkuje za vsakodnevno preživetje, in tistimi, ki razpolagajo z ogromnimi viri in jih pogosto ne uporabljajo za prehrambene namene ali jih celo uničujejo, trdi papež in dodaja, da vse to potrjuje, kako nas globalizacija spreminja v sosede, ne pa v brate in sestre. Benedikt XVI. poudarja, da je treba ponovno odkriti tiste vrednote, ki so vpisane v srce vsakega človeka in so od vedno navdihovale njegova dejanja: sočutje in človečnost do drugih ljudi morata znova postati osnova vsake dejavnosti, kar velja tudi za dejavnosti mednarodne skupnosti.

Papež izpostavlja, da gre za osvojitev odgovorne notranje drže, ki lahko spodbudi drugačen način življenja, nujno potrebno zmernost v vedenju in trošenju, v izkoriščanju vseh naravnih virov, razdeljevanju virov in predvsem v konkretnih prizadevanjih za razvoj vseh narodov in držav. Po papeževih besedah so države in mednarodne korporacije poklicane k odgovornemu vlaganju v kmetijsko infrastrukturo, namakalne sisteme, transport, organizacijo trgov, vzgojo in širjenje primerne kmetijske tehnike, da se bo predvsem na krajevni ravni pravilno uporabljalo človeške, naravne in družbenogospodarske vire.

Svetovni dan hrane vsako leto obhajamo 16. oktobra. Ljudi naj bi opozarjal na lakoto, ki še vedno vlada v številnih delih sveta. Trenutno po navedbah FAO 925 milijonov ljudi po vsem svetu trpi zaradi lakote. Datum spominja na ustanovitev Organizacije ZN za prehrano in kmetijstvo 16. oktobra 1945.