Menu
Košarica
Zapri

Tvoja košarica je prazna.

Zapri
Iskanje

Se še kaj ujame v ribiške mreže?

Za vas piše:
Veronika Sorokin
Objava: 07. 06. 2023 / 08:23
Čas branja: 5 minut
Nazadnje Posodobljeno: 07.06.2023 / 10:01
Se še kaj ujame v ribiške mreže?
FOTO: Rok Domnik

Se še kaj ujame v ribiške mreže?

S piranskim ribičem Rokom Domnikom o današnji podobi ribolova na slovenski Obali.

Slovenska Istra je naša edina pokrajina, neposredno povezana z morjem, in prav je, da prav tu vznikne žlahtni projekt z vizijo obujanja avtohtone zakladnice starih poklicev in dejavnosti s področja ribištva. Nenazadnje tudi starih istrskih receptov, ki živo, prek brbončic pokažejo, kako so nekoč v povsem drugačnih življenjskih okoliščinah morske jedi pripravljali naši predniki.

V okviru vsestranskega projekta LAS Istre (Lokalna akcijska skupnost Istre) »Zgodbe o ribištvu Slovenske Istre skozi čas«, ki je potekal pod strokovnim vodstvom Znanstveno-raziskovalnega središča ZRS Koper in številnih partnerjev, so organizatorji dinamično in neposredno osvetlili obalno identiteto z vidika ribiške dediščine. Aktualizirali so jo tu in zdaj; kaj pomeni ribištvo danes, kako pogosto so na našem jedilniku ribe, kaj vemo o poklicih, ki so bili v teh krajih nekoč stalnica? »In ali bi morda vedeli, kaj vam ponujam, če vam na mizo prinesem čupin?« nam je ribiško zgodbo iz prve roke...

Prispevek je dostopen samo za naročnike Družine.

Nazaj na vrh