V prodaji je skoraj nešteto raznovrstnih prehrambnih izdelkov. Izbiro pravega ali sebi primernega potrošnikom omogočajo oznake na živilu, saj mora biti vsako živilo, ki ga kupimo, ustrezno označeno. Če smo pozorni, na tržnici na tablici ob ceni solate pogosto razberemo poreklo plodov in ustrezno kakovost, o prodajanih pridelkih pa veliko izvemo iz certifikata kmetije.

Označevanje vnaprej pakiranih živil v različno embalažo mora biti označeno posebej skrbno. Označba mora vsebovati predvsem točne in nedvoumne podatke, ki kupca ne smejo zavajati in jih ni mogoče izbrisati. Podatkov na embalaži je mnogokrat veliko in rado se pripeti, da jih kupci ne zmoremo prebrati. Način označevanja vnaprej pakiranih živil je sicer predpisan, velikost črk je določena – obvezne informacije morajo biti natisnjene z najmanjšo velikostjo črk 1,2 milimetra, le kadar površina embalaže ne presega 80 cm², je lahko velikost črk najmanj 0,9 mm.

Kaj vse mora pisati na embalaži?

Obvezni podatki, ki jih mora pakirano...