Zapri
Iskanje

So ekološka živila vredna svoje cene?

Objava: 13. 10. 2021 / 15:38
Čas branja: 4 minute
Nazadnje Posodobljeno: 13.10.2021 / 15:45

So ekološka živila vredna svoje cene?

So ekološka živila vredna svoje cene?
Ekološka hrana pogosto ni idealne oblike, pridelek je manjši in nezanesljiv, njegov vpliv na zdravje pa veliko bolj blagodejen

Prehranski strokovnjaki smo enotni: za zdrav način življenja je treba uživati čim bolj raznoliko hrano, saj le tako lahko upamo na kar največ različnih hranilnih snovi, potrebnih za dobro delovanje organizma. Žal podatki ameriške in angleške raziskave iz leta 1997 kažejo, da se je v 60 letih vsebnost mineralov v pridelkih občutno znižala: vsebnost bakra za 81 %, natrija za 43 % in magnezija za 35 %, če omenim le najbolj izstopajoče. Razlog za to je očitno v pridelavi, saj se je v tem obdobju...

Prvi mesec beri tednik Družina v digitalni obliki za 1 EUR!

Nazaj na vrh