Uporabi kupon SPLETNA10 in prejmi 10% popusta na nakup izdelkov v spletni trgovini.

Zapri
Iskanje
Kuharice

Abeceda okusov Slovenije


Kuharice

Abeceda okusov Slovenije

Janez Bogataj

Za knjigo je znani slovenski etnolog izbral 25 značilnih slovenskih jedi. Predstavljene so z zgodbami, fotografijami in recepti. Ostale jedi in p... Več
19,90€ 24,90€
Zmanjšaj
Dodaj
Na zalogi
Dostava: 2-4 dni
Abeceda okusov Slovenije
Abeceda okusov Slovenije
19,90€
Dodaj
Zmanjšaj

Lastnosti

Ikona seznama Koda: 9789610403470
Ikona seznama Avtor: Janez Bogataj
Ikona seznama E-knjiga: Ni e-knjiga
Ikona seznama Založba: Družina
Ikona seznama Leto izdaje: 2016
Ikona seznama Število strani: 136
Ikona seznama Vezava: trda
Ikona seznama Mere: 190 x 230 mm

O izdelku

Bogastvo slovenske kulinarike je prav v njeni lokalni in regionalni raznolikosti. Poznamo različne jedi z istim imenom in eno jed z različnimi imeni. Dr. Janez Bogataj pa k temu dodaja še paleto različnih okusov, bogato kuharsko znanje in spretnosti, ki dokazujejo povezanost prebivalcev Slovenije. Pravi, da teh 25 jedi, opisanih v tej knjigi, ne smemo razumeti kot »muzej kuhanja«, ampak kot ustvarjalno izhodišče za inovativnost na naših sodobnih omizjih.

Podobni izdelek

Nazaj na vrh