Zelenjavni vrt lahko postane magnet, središče vrta

Med moja pomembna poslanstva sodi urejanje vrtov. In kako mi zaigra srce, ko se lastniki odločijo, da bodo delček svoje posesti namenili samooskrbi. Spodbudno je to, da se pridelovanja sadja, zelenjave in zelišč lotijo tudi tisti, ki še niso imeli priložnosti delati z zemljo. A pridelovanje hrane na domači zemlji spremeni življenje – če ne razumete, vam bo jasno, ko boste prvič odrezali doma pridelano solato. Zelenjavni vrt lahko postane magnet, središče vrta, kotiček, kamor se radi vračamo.



Kako nastane?
Najprej v glavi, saj je ključna želja po domači hrani, nato na vrtu poiščemo najbolj ustrezno sončno mesto. Včasih je veljalo, da moramo gredice skriti pred pogledi iz bivalnih prostorov, zato so bile pogosto na neugodni severni ali vzhodni strani hiše. Danes je povsem drugače. Zelenjavni vrt je s cvetlicami, ki rastejo med raznovrstno zelenjavo...