Maslene paštetke z zelenjavo

20 dag listnatega testa

jajce

Nadev:

5 dag korenčka

5 dag peteršiljevega korena

5 dag graha

2 dag masla

Masleno testo razvaljaj na pol centimetra debelo in z obodcem izkroži 6 paštetk. Tri paštetke izkroži še z manjšim obodcem, da nastanejo kolobarji.

Kroge po robu namaži z razžvrkljanim jajcem in nanje položi kolobarje. Peci jih pri 200 °C 10 do 12 minut.

Korenček, peteršiljev koren in zelenin gomolj skuhaj in nareži na kocke. Grah skuhaj. Razdeli v paštetke, polij z raztopljenim maslom in postrezi.