Če bi se brez denarja znašli v katerem koli kraju na svetu, bi se morali presneto znajti, če bi se hoteli najesti. V New Jerseyu takega problema ne bi imeli. Glasbenik Jon Bon Jovi, ki je tudi drugače znan po svoji dobrodelnosti, je prejšnji teden odprl dobrodelno restavracijo, kjer za hrano ne zaračunavajo. Gostje so povabljeni, da za kosilo prispevajo 20 dolarjev, če jih imajo, lahko pa obrok »odslužijo« z lupljenjem krompirja, pomivanjem posode in podobnimi deli v kuhinji. Ves denar gre v sklad dobrodelne fundacije Jon Bon Jovi Soul Fundation, ki jo je glasbenik ustanovil že pred leti in je namenjena pomoči za revne.

Jedi v restavraciji so izbrane in pripravljene iz ekološko pridelanih surovin. Jedilnik na primer obsega mavrično pesino solato, svinjski kotlet s figami in jabolčnim čatnijem ter korenčkovo torto z limonino kremno glazuro. Bon Jovi upa, da bodo obroki v tej restavraciji za revnejše družine postali alternativa nezdravi hitri hrani. »Zdaj, ko eno izmed petih gospodinjstev živi pod mejo revščine ali pa ravno na meji in ko eden izmed šestih Američanov ne ve, kako bo prišel do hrane, je prišel čas za to restavracija,« je povedal glasbenik v izjavi za javnost. »To je kraj, ki temelji in je zgrajen na skupnosti – in namenjen skupnosti.«