Za okužbo niso bila kriva živila, vzrok najverjetneje embalaža
Za okužbo niso bila kriva živila, vzrok najverjetneje embalaža
Med 25. in 30. decembrom 2021 so v Ilirski Bistrici zaznali izbruh nalezljive bolezni. Z znaki akutnega gastroenterokolitisa je zbolelo 123 oseb. Z NIJZ so sporočili, da »je preiskava pokazala, da je bil povzročitelj izbruha Norovirus GI/GII. Preiskava je pokazala, da vir okužb niso živila, temveč gre najverjetneje za kontaktni prenos prek embalaže.«
Izpostavljenih 139 oseb
Po podatkih NIJZ je bilo izpostavljenih 139 oseb. Tri osebe so navedle, da sumljivih živil niso jedli in niso imeli prebavnih težav, 13 oseb pa je navedlo, da so jedle tatarski biftek iz določene mesnice, a niso imeli prebavnih težav. 12 oseb je navedlo, da niso jedli nobenega sumljivega živila, zboleli pa so dan ali dva za ostalimi.
Kontaktni prenos prek embalaže
NIJZ navaja, da je iz poročila o mikrobiološkem preizkušanju živila (tatarski biftek), razvidno, da so preizkušani parametri v mejah sprejemljivih vrednosti. »Iz tega je mogoče sklepati, da ne gre za okužbo živil, kupljenih v mesnici, temveč za kontaktni prenos verjetno prek embalaže, ki je prišla v stik z delovnimi površinami, predvsem tistimi, ki se jih dotikajo stranke (prodajni pult, pos terminal, dozator razkužila).«
Poostren higienski režim
Ob tem dodajajo, da so v mesnici, v kateri so občani kupili živila, pred ponovnim odprtjem trgovine predlagali poostren higienski režim v mesnici. Poznejših okužb pri tem niso zaznali.