Reklame v trgovinah in restavracijah v prvi polovici novembra postavljajo v ospredje ponudbo vin, jedilnikov in različnih dogodkov ob martinovanju, prazniku, ki je prišel k nam iz severnejših vinogradniških dežel. Okrog godu sv. Martina sladki grozdni sok postane alkoholna vinska pijača, zato so ga vinogradniki sprejeli za svojega zavetnika. Na martinovo so vinarji povabili prijatelje in sosede, da nazdravijo z mladim vinom, se pogovorijo, izmenjajo izkušnje … Naj bo letošnje martinovanje priložnost, da kaj več izvemo o pridelavi grozdja, vinorodnih okoliših v Sloveniji, vinarstvu ali, če povzamem, o kulturi vina. Potem bomo z večjim zanimanjem in spoštovanjem odkrivali tudi kulturo pitja vina, ki sama po sebi narekuje zmernost.

Kultura pitja vina

»Kultura pitja vina je imela skozi zgodovino svoje mesto in je bila vtkana v vse pore življenja, zlasti pri narodih zahodne Evrope in tudi pri nas, saj smo narod z dolgo vinogradniško tradicijo in odličnimi naravnimi danostmi za pridelavo kak...