Med visokimi gosti so bili poleg p. opata Maksimilijana Fileja in sobratov menihov, prijateljev, znancev, nekdanjih in sedanjih sodelavcev, novi direktor dr. Robert Pavlin, koordinator samostanskega gospodarstva in nekdanji direktor Gregor Rep, direktorica Muzeja krščanstva na Slovenskem Nataša Frelih Polajnar in tudi msgr. France Dular, župan Ivančne Gorice Dušan Strnad, direktorica zavoda Prijetno domače Maja Lampret, predsednik občinske Turistične zveze Stane Kralj, nova častna občanka Občine Ivančna Gorica Nina Pušlar, nekdanji predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Cveto Zupančič in sedanji Jože Podgoršek, etnolog Silvester Gaberšček ter prehranska strokovnjakinja Marija Merljak.

Poimenovanji Stična in Sitik

Prvi je zbrane pozdravil in nagovoril opat File. V nagovoru je najprej predstavil izvor poimenovanja kraja Stična pred davnimi stoletji in sedanjega podjetja Sitik. »Večkrat slišimo besede, kako hitro teče čas. Ni še dolgo, odkar je sv. Bernard iz Francije poslal prvega opata Vincencija in so iz Rajna prišli prvi menihi v Stično, pa že vstopamo v 890. leto življenja naše starodavne opatije. Prišli so menihi, na razvalinah keltske naselbine zagledali majhno zeleno ptico, ki je prepevala 'Sit hic, Sit hic', po latinsko to pomeni 'naj bo tukaj, naj bo tukaj'. Ta Sit hic je bil tako preroški, da se je iz njega razvilo ime Stična, leta 1992 pa še Sitik, ki je postalo prepoznavno samostansko podjetje. Stična pa je še vedno, lahko rečemo, Sit hic, tukaj.«

Nagovor opata Fileja. FOTO: Jože Potrpin

O zgodovini belih menihov pa je dejal še naslednje: »Ko so menihi prišli v Stično, so se brž prijeli dela in pusto močvaro, ki se je raztezala v tej dolini, spremenili v prijetno domače bivališče. Zgradili so to cerkev in od takrat naprej se vsak dan, sedemkrat na dan, tu zberemo menihi k molitvi. Zgradili so bivalne prostore, prvi kovinski plug je tu zarezal slovensko zemljo, postavili so gostišče za romarje in popotnike, odprli šolo, hospic za bolnike in začeli zdravilstvo. To so začeli pred 890 leti in še vedno se nadaljujejo molitev, delo in zdravilstvo.«

FOTO: Jože Potrpin

Zgodovina družbe Sitik

Tako je leta 1992 takratna generacija menihov pod vodstvom opata Antona Nadraha ustanovila podjetje Sitik, ki naj bi pomagalo pri delu patru Simonu Ašiču. Prvi direktor je postal takratni pater France, sedaj msgr. France Dular. Po smrti p. Ašiča istega leta je njegovo delo in poslanstvo osemindvajset let nadaljeval mag. Jože Kukman. Ekipi se je pridružil tudi p. Krištof, ki je s svojim tehničnim znanjem in smislom za inovacije začel s posodobitvami tehnoloških procesov. Leta 2020 je vodstvo podjetja prevzel Gregor Rep. Iz časa njegovega vodenja se še posebej vidi nova grafična podoba izdelkov, zeliščni vrt, ki so ga postavili leta 2022, in danes prenovljeni zeliščna lekarna in prodajalna. Prva prodajalna je bila v samostanu odprta leta 1988 v dvorani ob porti. Leta 2006 je bila oprema prenesena v novo opremljene in prenovljene prostore nekdanje sirarne. Po triintridesetih letih pa lahko vidimo podobo samostanske lekarne in prodajalne odeto v novo, sodobnejšo opremo.

Domača in prijetna

Z besedo je nadaljeval novi direktor dr. Robert Pavlin. Kot je poudaril, »ta prodajalna ni le prostor, kjer lahko kupimo čaj in zelišča, je prostor, ki nadaljuje zgodbo in tradicijo p. Simona Ašiča, zgodbo o znanju, skrbi za zdravje in povezanosti z naravo. Ob prenovi smo želeli, da trgovina ostane domača in prijetna, hkrati pa nudi prijeten prostor za vse obiskovalce«. Še posebej se je zahvalil nekdanjemu direktorju Repu za prenovo.

FOTO: Jože Potrpin

Ta je na kratko opisal potek prenove od zamisli do izvedbe. »Odločitev za to prenovo in predvsem zamenjavo dokaj dotrajane opreme je zorela kar precej časa, vse skupaj pa se je začelo precej neformalno spomladi ob klepetu z bivšo sodelavko Petro Pevnik Okorn. Omenila je domačinko, arhitektko Ano Jerina. Beseda je dala besedo, hitro smo sestavili ekipo, ki je uspela v nekaj mesecih, od aprila pa do začetka septembra izpeljati vse načrtovanje in projekt v celoti. So se pa ob teh delih pokazala, tako kot vedno pri prenovah, dodatna dela in vse skupaj, tudi s temi dodatnimi deli, je bilo končano v roku in brez zamud, kar mislim, da je v teh časih vredno vse pohvale, zato izrekam zahvalo izvajalcem.« V nadaljevanju se je še zahvalil vsem zaslužnim in sodelujočim pri izvedbi.

FOTO: Jože Potrpin

Prenovljena lekarna in prodajalna poslej še toliko bolj vabita obiskovalce na posvet in k nakupu svojih izbranih in priznanih izdelkov.