Kulinarična predstavitev nove knjige dr. Janeza Bogataja: Abeceda okusov Slovenije
Objava:
28. 02. 2017
Ura:
18.00
Trajanje:
28.2.2017
Deli:
Lokacija:
Ljubljana
Kulinarična predstavitev nove knjige dr. Janeza Bogataja: Abeceda okusov Slovenije
Vabljeni na kulinarično predstavitev nove knjige dr. Janeza Bogataja z naslovom Abeceda okusov Slovenije, ki bo na pustni torek, 28. februarja, ob 18. uri v Gostilni Pri kolovratu na Ciril-Metodovem trgu 14 v Ljubljani.
Vabljeni na kulinarično predstavitev nove knjige dr. Janeza Bogataja z naslovom Abeceda okusov Slovenije, ki bo na pustni torek, 28. februarja, ob 18. uri v Gostilni Pri kolovratu na Ciril-Metodovem trgu 14 v Ljubljani.
Na pustni torek bomo za vas pripravili:
* trihodni meni s pustnimi dobrotami, ki jih bo zanimivo predstavil dr. Janez Bogataj
* pred vsako jedjo vodeno degustacijo vina, ki jo bo izvedel vinar Poljšak iz Vipave
TRIHODNI MENI
PREDJED: narezek z divjačinsko suho salamo in tolminskim sirom
GLAVNA JED: prekajena svinjska rebrca z repo, kislim zeljem in krompirjem v kosih
SLADICA: krof z marelično marmelado
CENA: 14 € NA OSEBO
Obvezne rezervacije po tel.: 01/620-98-84.
Janez Bogataj: Abeceda okusov SlovenijeBogastvo slovenske kulinarike je prav v njeni lokalni in regionalni raznolikosti. Poznamo različne jedi z istim imenom in eno jed z različnimi imeni. Dr. Janez Bogataj pa k temu dodaja še paleto različnih okusov, bogato kuharsko znanje in spretnosti, ki dokazujejo povezanost prebivalcev Slovenije. Pravi, da teh 25 jedi, opisanih v knjigi, ne smemo razumeti kot »muzej kuhanja«, ampak kot ustvarjalno izhodišče za inovativnost na naših sodobnih omizjih.
Vabilo Pri Kolovratu.pdf
Podprite Družino!
Članek, ki ga brez omejitev berete, za vas posebej ustvarja uredništvo spletnega medija Družina.
Medtem ko so članki tednika Družina, prilog in revij tudi v digitalni obliki dostopni samo naročnikom, želimo, da bi bile naše dnevne novice o družbi in Cerkvi še naprej brezplačne in prosto dostopne vsem na spletu.
Zato vas prosimo, da nas podprete z darom v sklad za razvoj.
Tako boste bistveno pripomogli, da se bo glas slovenskih katoličanov slišal tudi na spletu in preko družabnih omrežij.
Družina d.o.o., Krekov trg 1, 1000 Ljubljana
SI56 02014-0015204714, odprt pri NLB
Sklic: 00 76805
Hvala že v naprej za vaš prispevek!
Uredništvo spletnega medija Družina
